life87の3分クッキング「タイ風スープ」

　昨年の「ゴーヤチャンブル」からおよそ半年ぶり...久々に週末クッキングをしてみました。今回は「タイ風スープ」（←勝手に名付けました）
　想像より薄味に仕上がったのでナンプラーを加えて味を調整。
　超ウマ簡単ヘルシースープです。

Comments

1. Posted by てんてん   2008年01月08日 22:35

(._.?) ン?ここは何のﾌﾞﾛｸﾞでしたっけ（笑）

でも、どうやって撮影されているのでようか(^▽^;)気になります。

2. Posted by life87   2008年01月08日 22:39

てんてんさん　こんばんは！
>(._.?) ン?ここは何のﾌﾞﾛｸﾞでしたっけ（笑）

ハハハ！それ言われるとキツイですねぇｗ
正月早々ネタが枯渇しておりまして、何でもOKなんです。
まあ、そもそも車ネタが少ないんですけど(^_^;

>でも、どうやって撮影されているのでようか(^▽^;)気になります。

結構手間なんですよぉ。
でもまあ、ただの三脚なんですけどね。(^-^

3. Posted by chandra   2008年01月08日 23:32

おー　これは力作ですねぇー　
これは本当に　撮影　大変ですよね

普段の何倍も時間がかかっちゃいますね。　(^^;;)

あ、うちと同じ　計量カップだ！　(^^ゞ

しかし、まぁーお上手ですねぇー　
これならいつでも　お嫁に行けますね

嫁たぁーなんだよっ！　(*ー"ー)ﾉ☆)ﾟﾛﾟ)うっだって・・

　　　　　　　　　　　

4. Posted by Nancy   2008年01月09日 01:27

very interesting ^^.
And life87 cut well.

my advice below <- not sure if ok^^;
-ショウガは薄切りにして皮を適当に剥 きます。
1)cut a small part that you use
2)皮を適当に剥 きます。
3)ショウガは薄切りにして
that will be easier and safe.
life87 can not cut your finger

-cooking step<-advise from me^^
1)ショウガ & 鶏肉
2)プチトマト
3)ニンジン & capsicum
4)セロリ
5)キュウリ
6)パクチ
7)salt

must use small fire.

5. Posted by life87   2008年01月09日 07:50

chandraさん　おはようございます。
>普段の何倍も時間がかかっちゃいますね。　(^^;;)

何倍もは掛かりませんが、ワンステップ毎の撮影で一度に色々出来ないので手間が掛かりました(^▽_^;

>あ、うちと同じ　計量カップだ！　(^^ゞ

使いやすいですよねぇ。

>しかし、まぁーお上手ですねぇー　

chandraさん程ではありませんよ。そういえば最近料理シリーズの記事が無いですねぇ。

>これならいつでも　お嫁に行けますね
嫁たぁーなんだよっ！　(*ー"ー)ﾉ☆)ﾟﾛﾟ)うっだって・・

(ﾟ◇ﾟ;)☆＼(-_-;)バシッ！

6. Posted by life87   2008年01月09日 07:51

Hi,Nancy!

Thank you.
Preparation for ginger
and
It is the order by which the ingredient is put in the pan.
It refers when making it this time.
(^_^)b

7. Posted by Persia   2008年01月10日 00:22

パクチーたっぷりで良いですねぇ！
春の七草ならぬ、life87さん家お台所の七草ですねw
鶏ムネ肉かたまり＋生姜スライス適当＋白ネギの葉1本分を
鍋にドサッと入れて、水からコトコト煮ると
簡単に鶏ガラスープの素に負けないくらい
美味しい出汁が取れますよw

8. Posted by life87   2008年01月10日 07:04

Persiaさん　おはようございます。
>パクチーたっぷりで良いですねぇ！

パクチは苦手な方も多いと思いますが、私は大好きな野菜の１つです。

>春の七草ならぬ、life87さん家お台所の七草ですねw

たまねぎも入れれば７品目の野菜が入ったんですけどねぇ(^_^;

>美味しい出汁が取れますよw

なるほどぉ。
ありがとうございます。<(_ _)>