2008年04月16日

Cuba Libre

さて、なんて読むでしょう。
英語読みだと「キューバ・リバー」
西班牙語読みだと「クーバ・リブレ」
でも、お店に行って注文するときは大概「キューバ・リブレ」まあ、日本人だから何でもMIXで良いんじゃない?8725

私は普段、コカコーラを買ってもそのまま飲みません(^_^;
ラムとステアして「キューバ・リブレ」を作ります。
とっても簡単なカクテルの1つです。

グラスに氷を入れて、ラム酒を注ぎます。
グラスの大きさによるので量は自分のお好みで。8703

 
 次にライムを半分搾って...。8707

 
 コカ・コーラを注ぎ...。8711

 
 軽くステアすれば出来上がり。8722

 
 シガーにとっても合うカクテルの1つです。
 ライムを入れないのが「ラム・コーク」と呼ばれることがありますが、店によってまちまち。「ラム・コーク」=「キューバ・リブレ」のお店もあります。
 まあ、カタイことは抜きにして、キューバのラムとアメリカのコカ・コーラの出会いに感謝して戴きましょう♪。

 コカ・コーラを使ったカクテルのレシピを載せているサイトがありました。コチラです。炭酸飲料を入れるカクテルなのでシェイカー要らずでとっても簡単です。


neori2004 at 23:58 │Comments(0)TrackBack(0)clip!嗜好と酒肴 

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