LIFE87-Extra:甲子家 - livedoor Blog（ブログ）

April 19, 2008

甲子家

　先日行った「菊地家」のご主人から聞いたお店のひとつ「甲子家」に初挑戦。 8749

　いつものように、並・海苔・チャーシューを注文。 8744

　　
　「熱いのでお気をつけて」なんて言われて飲んだスープはそんなに熱くない...何がそんなに熱いんだ？と思い、麺を食べたらコレが熱々。
　デフォルトではかなり硬めの麺...でも食べていくうちに次第にスープに馴染んでいきます。そのスープは、「菊地家」よりも脂少なめですが、「真鍋家」よりは多い感じ。豚骨出汁はあまり効いていないかわりに醤油味が濃い...う～ん。私好みでは無いです...同じ店で修行してもこんなに違うものなんですねぇ。
　そういえば「菊地家」のご主人が「一番食べ付けたラーメンが旨いんですよねぇ、私は自分のラーメンよりも（修行した）「寿々㐂家」の方が口に合います」と言っていたのを思い出しました。なるほどぉと納得。

　店の脇に駐車場があります。 8752

　
所在地
〒226-0016 横浜市緑区霧が丘2-8-10
045-921-7719

タグ: ラーメン家系

neori2004 at 06:39 │Comments(6) │TrackBack(0) │clip! │飲食

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この記事へのコメント

1. Posted by テンママ April 19, 2008 18:06

こんにちゎ

先日ゎ、ﾃﾝの為にﾃﾝﾌﾟﾚを作ってくれて有難う

それにしても、美味しそうなﾗｰﾒﾝだぁ

ぉ腹空ぃてきたっ

ﾗｰﾒﾝて、人それぞれ好みがぁるし、濃ぃめだの固めだの細麺だの…　奥が深～ぃ食べ物だぁ

2. Posted by “M” April 19, 2008 19:34

美味しそうですね～

昔は、港北IC近くの介一家に良く通い、今はもっぱら最寄り駅（大船）前にある壱六家でラーメン食してます。
硬め、濃いめが好みです(^^)

3. Posted by てんてん April 19, 2008 21:47

ｺﾝﾊﾞﾝﾜ！
ﾗｰﾒﾝですね。実は今夜･･つけ麺でしたv(*'-^*)ｂ♪大盛りだったので、いまだにお腹一杯です(^^;　ちょっと食べ過ぎました(-。－;)

4. Posted by life87 April 20, 2008 10:16

テンママさん　おはようございます。

>先日ゎ、ﾃﾝの為にﾃﾝﾌﾟﾚを作ってくれて有難う

いえいえ、お役に立てて良かったです。

>ﾗｰﾒﾝて、人それぞれ好みがぁるし、濃ぃめだの固めだの細麺だの…　奥が深～ぃ食べ物だぁ

確かにおっしゃるとおりです。奥深いですよねぇ。

5. Posted by life87 April 20, 2008 10:21

"Ｍ"さん　おはようございます。

>美味しそうですね～
"Ｍ"さんも家系好きですかｗ

>昔は、港北IC近くの介一家に良く通い、今はもっぱら最寄り駅（大船）前にある壱六家でラーメン食してます。
硬め、濃いめが好みです(^^)

両店ともそんなに遠くないので今度チャレンジしてみますね。情報ありがとうございます。

6. Posted by life87 April 20, 2008 10:27

てんてんさん　おはようございます。

>実は今夜･･つけ麺でしたv(*'-^*)ｂ♪大盛りだったので、いまだにお腹一杯です(^^;　ちょっと食べ過ぎました(-。－;)

ははは。私も大盛りで食べ過ぎることが、たびたびあります。お互い気をつけましょう！